Cafe Central: Die 4 beliebtesten österreichischen Gerichte, die Sie probieren solltenzubereiten können

Österreich ist bekannt für seine grünen Weiden und sein beeindruckendes Stadtbild und ist voller köstlicher Köstlichkeiten, die Sie nichtsollten verpassen. Es hat seinen Anteil unter anderem an Gebäck und Brot, Fleisch, Kohlenhydraten und Würsten. Das Land ist stolz darauf, einen vielfältigen Schmelztiegel an Gerichten zu haben, der jeden Geschmacksnerv aus der ganzen Welt befriedigen kann.

Hier im Cafe Central geben wir Ihnen eine Liste der beliebtesten österreichischen Gerichte, die Sie probieren sollten. Die meisten von ihnen sind ziemlich einfach zuzubereiten, sodass Sie eine herzhafte Mahlzeit genießen können! Schauen Sie sich diese unten an:

KäsespätzleHausmannskost

Wenn Sie auf der Suche nach sättigendersind, werden Sie mit Käsespätzle nie falsch liegen. Es ist die österreichische Version von Mac and Cheese, die Eiernudeln in einer cremigen Käsesauce und karamellisierten Zwiebeln enthält. Diese Jause wird in der Regel entweder als Hauptgericht oder als Beilage serviert und ist perfekt für den Genuss in einer Almhütte!

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel, was Wiener Schnitzel bedeutet, ist eines der bekanntesten Nationalgerichte Österreichs. Um dieses Gericht zuzubereiten, werden dünne Fleischschnitzel in Semmelbrösel gewickelt und in Butter frittiert, bis sie goldbraun werden. Es kann mit Bratkartoffeln, Sauerrahm, Zwiebeln und einer Zitronenscheibe serviert werden. 

Dieses Gericht ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt und kann entweder in schicken Restaurants und Straßenständen in ganz Österreich gefunden werden. Es wird oft während eines zwanglosen Mittagessens konsumiert, ähnlich wie Fish and Chips.

Wiener Apfelstrudel

Wiener Apfelstrudel ist das perfekte Gericht für Liebhaber von Gebäck. Es besteht aus Zucker, Äpfeln, Rosinen und Zimt, eingewickelt in ein dünnes Blatt ungesäuerten Teigs. Auch wenn Sie nicht gut kochen können, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten. Sie müssen jedoch Geduld haben, da Sie die Rosinen ausreichend in Rum einweichen müssen. Sie müssen auch diesen perfekten, hauchdünnen Teig bekommen, ohne ihn zu zerreißen, also versuchen Sie, geduldig zu sein!

Um das Essen in vollen Zügen zu genießen, geben Sie etwas Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis darüber. Wenn Sie können, können Sie sogar einige Erdbeeren für ein komplettes Paket hinzufügen!

Sachertorte

Es besteht kein Zweifel, dass Sachertorte der beste Schokoladenkuchen ist, den Sie jemals in Ihrem Leben probieren werden. Er wurde 1832 in der Stadt Wien auf Wunsch des Fürsten Klemens Wenzel von Metternich erfunden. Um seine besonderen Gäste zu beeindrucken, bat er sein Küchenpersonal, ein beeindruckendes Dessert zuzubereiten. Als der Küchenchef jedoch zu krank wurde, um zu kochen, ersetzte ihn ein 16-jähriger Koch und bereitete das leckerste Dessert der Stadt zu.

Die Sachertorte hat einen himmlisch schokoladigen Geschmack mit zwei dicken Biskuitschichten, die durch eine dünne Schicht Aprikosenmarmelade getrennt sind. Dann wird es mit dunkler Schokoladenglasur mit etwas Schlagsahne überzogen!

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